秋田県人は、塩分を摂り過ぎ。つまり、しょっぺの食い過ぎなのです。「しょっぺ:しょっぱい、塩気が強い」これにより、様々な問題が起きており、それに対して秋田県は減塩運動を推奨しています。
https://machi-log.net/?p=30366